近年来随着优质酱香酒受到许多消费者的追捧，消费者喝酒也就只喝酱香型白酒品牌，许多白酒企业也纷纷玩起了酱香型白酒品牌。如今市面上酱香型白酒品牌众多，酱香型白酒价格也是各不相同，市面上也纷纷出现了优质酱香酒和劣质酱香型白酒之分。
由于优质酱香酒一直以来被许多消费者公认为是一款健康型白酒品牌，适量喝酱香型白酒品牌有利于人体健康，对人体具有一定的保 健作用，所以如今收藏优质酱香型白酒品牌已经成为了一种常见的理财方式了，但是优质酱香型白酒并不是人人都懂的，收藏优质酱香型白酒，不懂这些很容易吃亏的
1.优质酱香酒具有越陈越香等特点。自古就有“酒越陈越香”的说法，越好的陈年老酒，其价值自然也就会越高。现在酱香型白酒收藏的火热也是由于这一点，只有纯粮酒才能够做到这一点。
2.收藏优质酱香酒要选择大品牌，酒质质量优质的酱香型白酒品牌，收藏优质酱香型白酒，品牌也是很重要的。因为品牌好，酒质优质，那么酒的升值空间也就越大。
3.收藏优质酱香酒时，要选择高浓度的酱香型白酒，因为，低浓度的酒经过长时间贮存容易变味等问题出现。而高浓度的酱香型白酒经过长时间贮存，会发生一系列的化学反应，使得酱香型白酒酒质会越来越陈，一般优质酱香型白酒的酒精浓度在53度左右。
4.贮存优质酱香酒的时候需要防止跑酒，因为优质酱香型白酒酒精浓度比较好，很容易挥发。如果没有做好密封进行长时间贮存，很容易发生跑酒现象。